CI PRESENTIAMO!

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GLI AUTORI DEL BLOG

Il Cile incontra la Liguria con influenze spagnole.

Francisca

Sono nata a Santiago del Cile ma di origini italiane, all’età di 19 anni ho deciso di trasferirmi in Italia e di scegliere Genova dove ho scoperto la mia vera passione: la cucina.
Cuoca di professione e blogger per passione.
La mia cucina è un mix tra le mie radici latinoamericane e la mia realtà italiana con una parentesi spagnola.

Igor

Genovese DOC, impiegato pubblico nella vita cuoco amatoriale nel tempo libero.
Uno dei primi sommelier dell’olio extravergine in Liguria.
Alla costante ricerca della storia, delle culture e dei prodotti enogastronomici.

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